









本款设备主要用于禽类掏膛后分割前的预冷工序。当禽体由掏膛后的线上自动脱钩后进入螺旋预冷机中,由机中的绞龙绞叶螺旋推进,风机由结冻间接入冷气管道再由风机产生高压由各个进气直接喷向禽体的表面与胸腔(也可以加碎冰进行预冷),使之达到理想的冷却效果,整个过程大约需时30~40分钟(速度可调),然后有起禽斗自动把禽体捞出,进入接禽台进行下一工序.
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采用逆流冷却原理,分段组装结构,变频调速及快捞出禽体。
螺旋预冷机符合食品卫生标准,安全---,清洗及维护便利。
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设备概述
螺旋预冷机是为大型或中型家禽屠宰生产线的主要配套设计的,适合作为宰杀、净膛后鸡、鸭、鹅的预冷设备,使禽体深层温度在短时间内降下来,经预冷后的禽体颜色嫩泽,鹅小型预冷机,并且预冷家禽禽体后脱酸的口感好,螺旋推进系统以及鼓风系统使家禽禽体的冷却均匀,延长了家禽禽体的保存时间,预冷时间可根据客户要求设计定做。
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