基本结构与工作原理
本设备主要由池体、驱动系统、螺旋推进系统、鼓风系统、出鸡（鸭）系统等组成，大型预冷机品牌，整机全部采用不锈钢制造而成，美观、洁净；该机驱动系统采用变频器调速，具有调速准确、节约能源等优点，用户可根据生产实际自行设置预冷时间。
本设备主要工作原理为通过冷却介质（一般为片冰）将池体内的水冷却到一定的温度（通常前节低于16℃，后节低于4℃），肉鸡(鸭)禽体在螺旋推进器作用下由入口到出口在冷水中通过一定的时间，而鼓风系统可使肉鸡禽体在冷水中---地翻滚，以达到冷却均匀的效果；公司自主研发的单独出鸡（鸭）系统使出鸡（鸭）方便。
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