螺旋预冷机是家禽加工过程中用于对禽体进行预冷却的设备，过去使用的方式为水池预冷，该设备是我公司在国内开发研制生产成功，各方面性能指标均达到或超过国外设备的水平。筒体直径有1.6m和2.1m两种，机身长度可根据用户的不同产量做设计增减。预冷时间在30～45分钟。按工艺要求操作，可将禽体体内温度降至8℃以下。与传统的水池预冷机相比，具有占地面积小，节省厂房；能源散失面积小，节约能源；动态预冷，预冷效果好；胸膛内的酸质能充分排出等优点。鸭旋转式预冷机鸭旋转式预冷机
产品简介：
螺旋预冷机主要用于肉鸡或肉鸭等家禽禽体屠宰---以后分割前的冷却工作，通过低温冷却来达到家禽禽体脱酸，预冷的目的，螺旋推进系统带动禽体前进，鼓风系统使肉鸡禽体的冷却的均匀，鸭旋转式预冷机，冷却时间及设备容量可根据客户要求设计制作。
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螺旋预冷机是家禽屠宰加工厂不可缺少的设备，该机广泛应用于鸡.鸭.鹅屠宰工艺流程中的预冷工艺，是家禽禽体分割(包装)之前的---工序， 该机设有清洗段、冷却段，使用时需加雪花冰或冷水，水温要求保持在0—4°c，预冷时间在1—45分钟左右（根据物料体积大小及要求）。螺旋推进系统及鼓风系统使禽体的冷却均匀，使禽体深层温度在短时间内降下来，经过预冷后的禽体中心温度应在10°c以下，将禽体内淤血排出，达到脱酸，鸭旋转式预冷机生产厂家，冷却的目的，使家禽禽体表面颜色鲜嫩---，防止禽肉纤维变粗.变硬，增加---的口感.一般冷却后的禽体吸水率在2%左右.具有占地面积小，耗能少，预冷效果好的优点. 根据产量可单台或多台使用
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